ホリデイ・トレッキング・クラブ

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活動レポート

2018.5.28 合鴨通信73号を発行しました。

主な内容

・特集 全国合鴨フォーラム富士山麓大会
  種子法廃止とこれからの日本の農業について(山田正彦氏)
  いのちを育む食と農(中井弘和氏)
  山間部水田における合鴨農法の新しい試み(萬田正治氏)
・人と地域がつながる暮らしへの道(市原幸夫氏)
・小学生・中学校の合鴨農法体験作業を通じて(横川 正)
・命をいただくお話し(福永実佳子)
・初めて橋口さんの処理場へ、そして合鴨料理を堪能した‼︎  など

DSC_0067.JPGフォーラム会場より






⚪️あなたの地域で紹介された合鴨農法に関する新聞記事を事務局までお送りください。

⚪️原稿募集‼︎

「合鴨通信」は会員間の貴重な情報交換の場です。
皆さまからの寄稿をお待ちしています。

・合鴨農法の実践例(工夫、成功談、失敗談など)
・私はこうして外敵(カラス、イタチ、キツネ、ネズミなど)を退治した。
・合鴨肉の処理・加工の取り組み
・合鴨米を使った加工品やお酒の自慢
・合鴨農法と地域のつながり
・合鴨農法による食農教育
などなど、なんでも結構です。

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(新聞記事・原稿の送付先)
〒890-0065 鹿児島県鹿児島市郡元1−21−24鹿児島大学農学部 家畜管理学研究室気付
高山 耕二
📧takayama@(半角に)agri.kagoshima-u.ac.jp