[りこ]
(1)(2)フライパンでパンに挑戦、第二弾です。
今回は一番元気だったきんかん酵母で
シンプルな丸いパンを焼いてみました。
大きさは手のひらサイズ。
強力粉のみで作りました。
フライパンで(電気コンロの)弱中火にして片面15分、
魚焼きグリルで様子を見ながらアルミをかけたりで5分弱。 2005/02/14
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